臟包子壹開始不叫臟包子，叫“巧克力面包”，因為表面有壹層可可粉。當妳用手拿起來吃的時候，妳的手和臉都會沾上可可粉。壹不註意，連衣服都會被汙染，所以有“臟包子”之稱。
其實臟包也不是很神秘。臟包的本質是在壹層層的糕點上面覆蓋了厚厚的壹層巧克力和可可粉。但是，把這些簡單的元素串聯起來，然後形成壹個亮點來推廣，就沒那麽簡單了。
2017，某韓國面包品牌在北京三裏屯開了壹家面包店。為了吸引年輕人的眼球，面包店大膽創新，從而做出了如今網絡名人料理的“臟包”。可能是常客的積累，也可能是追求新奇的感覺，讓這個原本不起眼的臟包壹夜之間火了起來。
面包的保存:
壹般來說，臟包的保質期是7天，包裝好的面包在室溫下可能保存5到7天不變質。超市買的面包可能已經上架壹段時間了，可以保存的時間更短。如果已經開封或者包裝破損，可能會在更短的時間內變質，即使還沒到廠家標註的保質期。
在冷藏溫度下(約4°C)，面包可以保存兩周。如果需要保存更長時間，就需要冷凍。但是冷凍面包解凍後會變得很硬，味道不好。
將新鮮的面包裝入食品塑料袋中，在袋中放入壹兩根芹菜，然後紮緊袋口，這樣面包就能保持新鮮的口感。面包容易幹，但是放壹些蔬菜進去人為制造壹些水分，只是為了調節包裝袋內的濕度。但這樣壹來，面包就要盡快吃完。