1.糯米用清水洗兩遍後，提前用清水浸泡壹晚；將幹燥的粽子葉用淡鹽水浸泡2-3小時，然後用刷子刷洗葉子，再將頭部和尾部的幹葉和硬葉柄剪掉；紅棗洗凈備用。
2、“1圈:圈成圓錐形”取兩片粽子葉，正面朝上排列，用手捏住兩端，圈成圓錐形，最好在圓錐尖處折壹條小折痕，以免包好煮的時候漏米。【註意，這個蛋筒剛好壹個粽子大小，不算太大。]
3、“2放:放餡”左手捏四葉交界處，右手放少許糯米，再放3、4顆紅棗，最後蓋上糯米，用勺子壓實。“3蓋”左手拿著圓錐體，用拇指和食指把前端捏成三角形。這時，右手用拇指和食指捏住粽子的兩個角，折掉上面的葉子，蓋在糯米上，緊緊蓋住。
4.「四折二」把上面多余的葉子折下來時，左手的拇指和食指分別放開，讓上面的葉子壓住下面的葉子。先將兩邊展平折直，再將多余的葉子折向右邊(或左邊)。同時左手拇指幫助固定它們，使三角牢固。最後用繩子綁住。如果不能用手，可以用牙齒幫妳咬緊系緊~
5.將包好的粽子放入蒸籠，然後倒入未包粽子的清水，用箅子蓋好，大火煮開，轉小火2小時。關火後讓粽子浸泡2-3個小時，取出後會更甜更軟。