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再論東北黑土區與鰉魚島大米

我們先來了解壹下世界僅有的三大黑土區分布在哪裏?

壹,歐洲第聶伯河畔的烏克蘭大平原,面積約190萬平方公裏。

二,美國密西西比河流域,面積約為120萬平方公裏。

三,我國松遼流域的東北黑土區,面積約120萬平方公裏。

鰉魚島位於東北吉林省中東部。 鰉魚島大米的優勢有哪些? 鰉魚島水稻種植在極其肥沃的黑土壤中,符合大米生長的要求,保證了大米獨有的品質。

1.氣候獨特:冬長夏短、寒暑懸殊,晝夜溫差大,有利於水稻脂肪、蛋白質和澱粉等幹物質的合成,因此獨特的氣候為大米生長提供了優越的條件。

2.光照充足:水稻是長日照作物,鰉魚島年日照約2700小時,滿足了優質米對光照的需求。

? 3.土地肥沃:鰉魚島處於江水之中,土壤礦物質養分全,理化性質好,因此保證了水稻生長對多種營養元素的需求。

4.水質優良:鰉魚島水稻種植全程采用松花江水灌溉,松花江起源於中、朝邊界的長白山天池,是綠色有機食品的保障。

5.品質優良:無論稻花香還是小粒香、小町,均采用優良的水稻品種,精心培育,所產出的大米香甜口感好,飯冷不回生,適口性強。

因此鰉魚島大米含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養物質。煮熟後色澤清白透明,香味濃郁。