1，把橘子剝開，掰開。剝橘子的時候要把每個橘子上的白絲清理幹凈，或者直接把它表面的透明皮剝掉，因為這種白絲的味道是苦的，處理不好可能會導致成品的味道也是苦的。清理幹凈，放在壹邊。
2、準備壹個幹凈的鍋，把鍋清洗幹凈，不要留任何油味，加水燒開(估計水剛過橘子)。加入適量的冰糖。按照500g橙子和40g冰糖的比例搭配。小火煮10分鐘。
3.當冰糖和白糖充分溶解後，加入處理過的橙花瓣，加入壹撮鹽，在甜點中加入少許鹽，使其更加新鮮。煮5分鐘。我們在煮橘子的時候要密切觀察橘子的狀態，因為橘子容易煮，壹旦煮過頭，味道就會不好。另外，可以把橘子片表面的透明皮全部剝掉，這樣橘子罐頭的口感會更好。
4.將高溫玻璃瓶放入沸水中燃燒後晾幹，不留水跡。趁熱放入高溫滅菌的密封罐中，盡量裝滿，蓋上蓋子。然後立即倒扣，防止空氣進入不良儲存，可以保持真空，註意不要燙傷手。PS:趁熱裝罐的目的是方便儲存，防止變質。
6.這種高水分無防腐劑的水果罐頭，如果不開封，可以在冰箱裏保存15天。最好在開封後24小時內食用，不要放置太久。
7.室溫涼後，放入冰箱保存。壹周後，味道更好了。