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生吃梨好還是熟吃梨好

最好生吃。梨含有多種維生素和礦物質,在加熱過程中會破壞壹些營養成分。從營養保留的角度來說,生食的營養價值比較高。

功效和功能

梨味甘,微酸,性涼,入肺、胃經;具有生津潤燥、清熱化痰、解酒的功效;可用於發熱陰虛引起的幹咳、口渴、便秘等癥,也可用於內熱引起的煩渴、咳喘、痰黃等癥。此外,煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸,預防痛風、風濕病和關節炎。

1.降低血壓

可以保護心臟,緩解疲勞,增強心肌活力,降低血壓。

2.清肺止咳

能化痰止咳,對咽喉有保養作用。

3.開胃保肝

刺激食欲,保護肝臟。

4.抗癌

預防動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而預防癌癥。

5.利尿瀉藥

果膠含量很高,有助於消化和排便。

梨果:具有生津潤燥、清熱化痰等功效。適用於發熱、煩渴、消渴、熱咳、痰熱驚悸、膈哽、口渴失音、目赤腫痛、消化不良。

梨皮:清心潤肺,降火生津,滋腎養陰。根、枝葉、花能潤肺化痰、清熱解毒。

梨子:含有木質素,是壹種不溶性纖維,在腸道內可溶解形成壹種膠體狀的薄膜,在腸道內與膽固醇結合後被排除。含硼的梨可以預防女性骨質疏松。當硼充足時,記憶力、註意力和精神敏銳度都會提高。

梨木細致,硬度適中,是雕刻印章和高檔家具的原料。