首先,冬季雪梨湯
材料:雪梨壹個、麥冬10克、蘆筍10克、冰糖少許。
練習:
1.麥冬、蘆筍洗凈。雪梨洗凈,去核切片。
2.所以將材料放入瓦罐中,倒入適量清水,大火燒開,小火燉1小時。
功效:滋陰潤肺,止渴減肥。
二、川貝雪梨湯
材料:川貝母20克,雪梨600克,蜂蜜適量。
練習:
1.川貝母洗凈,搗碎。雪梨洗凈,去核,切塊。
2.將川貝母、雪梨倒入碗中,倒入蜂蜜,蓋上蓋子燉1小時。
功效:清肺熱,化痰止咳。
第三,杏仁雪梨湯
材料:杏仁25克、枸杞20克、菠蘿100克、雪梨300克、蜂蜜、冰糖、鹽。
練習:
1.枸杞、杏仁洗凈,菠蘿去皮切塊,淡鹽水浸泡10分鐘,雪梨去核,洗凈切片。
2.將雪梨、杏仁倒入鍋中,加水,大火煮開,放入枸杞、菠蘿,煮軟後放入鹽、冰糖,關火,待湯汁冷卻後再放入蜂蜜。
功效:潤肺化痰,滋養肌膚,適用於肺熱咳嗽。
四、百合銀耳雪梨湯
材料:枸杞、百合各25g,銀耳100g,雪梨兩個,冰糖適量。
練習:
1.銀耳洗凈撕成小花,枸杞和百合洗凈,雪梨去皮去核,洗凈切塊。
2、鍋中加水,倒入銀耳,大火燒開,小火慢燉,燉至銀耳軟爛,再倒入枸杞、百合、冰糖、雪梨,蓋上鍋蓋,燉至梨塊軟爛。
功效:潤肺,增強免疫力。