椴樹蜜和百花蜜哪個好?
椴樹蜜和百花蜜的區別1。營養所有蜂蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖,只是葡萄糖和果糖的含量不同。椴樹蜜中葡萄糖和果糖的含量分別約為32.33%和39.91%;百花蜜的蜜源種類和數量有不確定性,所以成分也多種多樣,但總的來說,百花蜜的營養成分種類比椴樹蜜豐富。二、功效椴樹蜜最重要的功效是潤腸通便,緩解疲勞。潤腸通便是因為它含有豐富的有機酸和活性酶,有利於消化食物,顯著縮短排便時間;緩解疲勞因為有豐富的單糖可以給身體補充大量的能量物質。百花蜜還有潤腸通便、緩解疲勞的作用。所以椴樹蜜和百花蜜在功效上沒有太大區別。3.口感與其他蜂蜜品種相比,椴樹蜜的花香較淡,口感適中,略帶酸味。但是百花蜜由於蜜源的構成不同,口感也不壹樣,所以不能壹概而論,但是椴樹蜜和百花蜜整體上口感沒有明顯的區別。另外,因為口味不同,椴樹蜜和百花蜜也分不清哪個味道好。第四,椴樹蜜價格在50元左右30 ~ 1斤,少數質量好的椴樹蜜能賣到80元以上。百花蜜的價格從30元到300元不等,最高的是本地蜂蜜(中國蜜蜂釀造的百花蜜),壹般是100~300元1斤,所以從價格上看似乎要高壹些,但實際上自然成熟的椴樹蜜價格要高很多。