白術性溫。“脾為濕土,溫熱必運化”,說明脾喜溫性食物,脾溫熱時運化功能會正常。可見白術的性味正是脾所喜。其主要功能是健脾燥濕,屬於脾胃經。又被譽為“補脾健脾第壹藥”。白術是菊科多年生草本植物白術的根莖。浙江產的白術最有名。苦、甜、性溫。脾胃經。
脾胃後天習得,脾胃虛弱,或者脾胃被濕困,最容易導致營養消化吸收功能障礙,胃腸疾病,並因機體的臟腑功能得不到脾胃後天營養的滋養而導致壹系列後續癥狀。因此,健脾胃、補中氣是調理和治療疾病的壹個極其重要的方法。
白術功效:健脾和中,燥濕利水,主治脾胃虛弱,脘腹脹滿,食少便溏;脾虛濕阻,小便短赤,水腫痰飲;妊娠腳腫、胎動焦慮等疾病。白術味甘、苦、溫。其主要功能為健脾益氣、燥濕利水、固表止汗、安胎。臨床上主要用於治療脾胃氣虛證,該藥為補氣健脾的重要藥物。脾虛濕困證。氣虛自汗證。脾虛氣弱胎動不安證。?