幹香香的做法需要壹定的過程。我們將介紹幹香是如何制作的。幹香香的營養價值很高。幹香香含有豐富的蛋白質，可以補充我們身體的需要。幹香還含有很多我們身體需要的維生素。還有很多香幹蛋白，可以補充人體的需要，也有強身健體的作用。
幹燥的香櫞是按照下列步驟生產的。用黃豆去除泥沙雜質，然後常溫浸泡6-12小時，使其適合磨而不起皺，再進行水磨、打漿、打漿、分塊、超壓，然後進入烘烤階段。烘焙是最重要的壹道工序，需要用豆瓣醬和生抽，淡淡的醬色，適量的桂皮，茴香等輔料，在鍋裏燉壹夜。第二天早上再煮壹次，出鍋晾涼，然後刷上香油。用這種方法制作的幹香，色澤黃亮，塊狀方方正正，質韌柔軟，味鹹鮮香，吃起來細膩，色香味俱佳。
幹香櫞含有豐富的蛋白質、維生素A、B、鈣、鐵、鎂、鋅等營養成分，營養價值很高。
幹香香的制作方法和營養價值大家都知道壹些常識。很講究，含有蛋白質、鈣、維生素、微量元素等多種營養成分。經常吃可以補鈣，增強體質，促進生長發育。