1、特征不同
薏米，長圓形，長5-8毫米，寬4-6毫米，厚3-4毫米，腹面具寬溝，基部有棕色種臍，質地粉性堅實，白色或黃白色。
芡實，呈類球形，多為破粒，完整者直徑5～8mm。表面有棕紅色內種皮，壹端黃白色，約占全體1/3，有凹點狀的種臍痕，除去內種皮顯白色。質較硬，斷面白色，粉性。
2、種類不同
芡實是壹種中藥；薏米屬於糧食。
3、功效不同
薏米功效：
（1）利水消腫，清熱排毒
薏仁具有利尿、解毒、清熱的作用。
（2）美容養顏
薏米是非常好的美容養顏食物，經常食用薏米粥不光可以使我們的皮膚變得光滑水嫩，還能減少皺紋，消除面部斑點，淡化黑色素的沈澱。
芡實功效：
（1）抗氧化
芡實具有抗氧化、抗心肌缺血的作用。
（2）抗癌
芡實含有少量澱粉、少量脂肪油和鈣、磷、鐵、核黃素、維生素C等。芡實富含蛋白質、維生素、礦物質等微量元素，保證人體內的營養成分；芡實能增強小腸的吸收功能，提高尿液中木糖的排泄率，提高血清中胡蘿蔔素的濃度。
血清中胡蘿蔔素E水平可使肺癌、胃癌的發病機率下降，大大減少癌癥發生的機會。
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