說起烏梅，大家應該都不陌生吧，畢竟小時候經常吃酸烏梅和烏梅湯，那種酸酸甜甜的感覺，現在想起來也是回味無窮啊。但也就是因為其酸酸甜甜的口感，使得很多人對烏梅的營養價值產生了疑惑，那麽烏梅究竟有沒有什麽營養？吃多了會不會對身體造成傷害呢？那麽下面就給大家講講烏梅的功效吧，具體如下：
1、抗氧化
這個功效大家應該沒想過吧，但是又十分期待的吧，期待著它的凍齡效果。據說，這是因為烏梅中國含有能刺激人體腮腺中荷爾蒙分泌的物質，而這種荷爾蒙恰好是能起到抗老的作用的。
2、清血
隨著科技和時代的變化，大家現在吃的食物已經不像從前那樣幹凈、無公害了，反而多了壹些添加劑、防腐劑之類的，這樣的食物吃多了就會導致人體血液的毒素增加，而烏梅正好就可以清理血液中的毒素，使血液流動及循環重新恢復正常。
3、增加能量
上壹條功效中提到了烏梅能夠凈化血液，血液得到凈化後，人體的新陳代謝自然就會加快，那麽身體地能量自然也就恢復了，而且烏梅中還含有能夠消除疲勞的物質。
4、保護消化系統
烏梅的消毒功能，使得它能夠抑制食物在腸胃中腐化。