油菜具有壹定的醫療效用。油菜莖葉具有散血消腫的作用，食油菜可通利腸胃，降胸中煩，解酒毒，還能治瘴氣，治熱氣嗽。唐代名醫孫思邈(mifio音秒)介紹過油菜治風遊丹腫的事：“貞觀七年(633年)三月，予（指孫思邈本人)在內江縣飲多，至夜覺四體骨肉疼痛。
至曉頭痛，額角有丹如彈丸、腫痛。至午通腫，目不能開。經日幾斃。予思本草蕓薹治風遊丹腫，遂取葉搗傅，隨手即消，其驗如神也。亦可搗汁服之。”
油菜能蘋率，產婦宜食之。，用帶根油菜和蔓菁根各100克，***研尖汆，以雞蛋清調和上，即可消腫。用油
菜葉搗汁2份，加蜜1份，溫服。患丹毒、乳腺炎、瘡疤、腫毒，都可用油菜擠汁，每次飲1小杯，1日2~3次，同時把菜葉搗爛敷患處。可用濕草紙包鮮油菜，置於灰火中煨熟，乘熱搗爛敷患處。
油菜籽的功用與油菜葉相同，可治夢中泄精、難產、產後心腹諸疾、赤丹熱腫等癥。《本草綱目》中有壹首油菜籽治難產的歌：“黃金花結粟米實（即油菜籽），細研酒下十五粒。靈丹功效妙如神，難產之時能救急。”產後惡露不下或婦女盆腔炎，可取油菜籽加等量肉桂，研成末，加醋煮面粉糊做成九，黃酒送下，1曰2次。油菜籽、狗頭骨等分，研末，醋和敷之。
油菜籽有美發的作用。唐代陳藏器著《本草拾遺》曰：“蕓薹子壓取油，傅頭令頭發長黑。”