1.放燕麥片前先把水燒開。等到加了燕麥片的水再次燒開，再燉半個小時。如果這樣煮，燕麥會很軟。
2.用高壓鍋，煮之前在水裏泡壹個小時左右，這樣煮出來的燕麥軟糯。平時可以多放幾樣米飯，放高壓鍋裏煮20分鐘，就會爛了，呈開花狀。
3.另外需要註意的是，燕麥屬於粗糧。雖然很有營養，但是孩子因為腸胃發育不完全，還是不要經常吃。壹周吃兩三次就好了。
13個月的孩子，壹個月最好吃2到3次，不要經常吃，因為燕麥和粗糧纖維，孩子的腸胃還沒有發育完全，很難消化。
二、燕麥米的營養功效
1.燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，能調節糖和脂肪的代謝，有效降低人體內的膽固醇。經常食用可以預防中老年人的心腦血管疾病。此外，經常吃燕麥對糖尿病也有相當好的降糖瘦身效果。
2、燕麥片有通便的作用。這不僅是因為它含有植物纖維，還因為它含有維生素B1和維生素B12。很多老年人大便幹燥，容易導致腦血管意外。燕麥可以解決便秘。
3.燕麥還能改善血液循環，緩解生活和工作帶來的壓力；含有鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，還具有預防骨質疏松、促進傷口愈合、預防貧血的作用，也是很好的補鈣藥物。