廣東人以好吃、愛吃、能吃著稱。在廣東這個不缺食材、不缺廚藝的地方，有壹種美食讓無數廣東人念念不忘，那就是贛珠牌豆豉鯡魚罐頭。
罐頭裏有兩種正宗的廣東食材，豆豉和鰣魚。豆豉的醬香讓人壹聞就有食欲。鹹味是通過大豆油泡在鰣魚裏，鰣魚的骨頭被大豆油軟化。吃鰣魚的時候，妳幾乎感覺不到魚刺的存在，即使有，也很容易嚼碎。豆瓣醬鰣魚罐頭的味道會隨著儲存時間的變化而變化。放了壹年的罐頭剛嘗過味道，放了兩年的罐頭味道開始變了。存放三年以上的罐頭，味道恰到好處，魚骨鮮嫩，魚肉軟嫩，達到了美味的境界。
二。上海梅林罐頭
梅林的午餐肉罐頭真的是壹絕，說是最好吃的午餐肉也不為過。肉很好吃，有嚼勁，粉紅色的午餐肉上還有壹小層幾乎透明的肉凍。用勺子挖或者切片油炸都是無與倫比的享受。
梅林牌紅燒肉罐頭，紅燒竹筍之類的也很不錯，口碑很好。加熱就能輕松做出三菜壹湯。如果更精致壹點，就開罐，倒入鍋裏翻炒，再加點方便面或者小土豆，就好吃壹倍了！
三、大連林家鋪黃桃罐頭
東北有壹個奇怪的現象。我生病的時候喜歡吃桃子罐頭。黃桃與“慌、逃”諧音，意為逃避病痛。無論妳感冒發燒，開心不開心，只要吃壹個黃桃罐頭，所有問題都迎刃而解。俗話說“牽掛千言，不如兩罐黃桃”，這是屬於所有東北人的回憶。