當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 秀珍菇不能和什麽壹起吃

秀珍菇不能和什麽壹起吃

秀珍菇+驢肉:易引發心絞痛,不適合患有心臟病等疾病的患者食用,否則有可能會加重他們的病情。

秀珍菇+野雞:平菇和野雞壹起吃,會引發痔瘡等疾病,不利於他們病情的恢復,不適合在日常生活中食用。

秀珍菇,又稱為袖珍菇、環柄側耳、黃白側耳、環柄鬥菇、姬平菇和小平菇。秀珍菇不僅肉質脆嫩,纖維含量少,口感特佳,味道鮮美,而且營養豐富。

1、滋補身體

秀珍菇含有豐富的蛋白質、纖維素,還含有多種氨基酸、微量元素,能為機體補充多種營養物質,有較好的滋補功效,能促進身體的新陳代謝,可以增強體力、緩解疲勞。

2、益智健腦

秀珍菇含有多種人體所需氨基酸,還含有維生素、纖維素及鈣、鐵、鋅、磷等礦物質,氨基酸能促進骨骼發育,還能為腦部發育提供營養,秀珍菇有健腦益智的功效,適合記憶力減退者食用。

3、舒筋活絡

中醫認為,秀珍菇有舒經活絡的功效,可用於治療手腳麻木、腰腿疼痛、筋絡不適等癥狀。現代研究表明,秀珍菇含有豐富的氨基酸,還含有維生素B、維生素C及多種微量元素,能促進血液循環,加速身體的新陳代謝。

4、增強免疫

秀珍菇味道鮮美,含有蛋白質、糖類、膳食纖維、維生素B、維生素C等營養物質,還含有平菇素、酸性多糖等有效成分,可以提高機體免疫力,研究表明,秀珍菇對肝炎、慢性胃炎等疾病也有較好療效。