1、黃山毛峰因山高、土質好、溫暖濕潤,適合茶樹生長,產茶歷史悠久。黃山毛峰是十大名茶之壹,產於安徽黃山,也稱為徽茶。它以早晨的霧頂為采摘、炒熟良種茶樹的時刻,經過壹天的采摘、加工和沖泡,最終呈現出黃綠明亮的茶葉。黃山毛峰的茶葉形狀微微卷曲,像壹只麻雀的舌頭,顏色翠綠,香氣醇厚甘甜,滋味醇厚甘甜,香氣和韻味都很濃郁。因為這些特點,黃山毛峰被譽為黃山的壹顆明珠,也是安徽的特產茶葉之壹。
2、六安瓜片是安徽特產中的壹種綠茶,產於安徽六安大別山壹帶。它是以大別山為產地,經過加工炒制而成的。六安瓜片茶外形平展,茶芽肥壯,葉片細長而勻稱。它的制茶工藝精細,采摘回的茶葉要經過“扳片”兩次工序,以使茶葉的葉質均壹。六安瓜片茶的茶葉品質優良,具有清香幽雅的特點。由於其獨特的制作工藝和優質的原料,六安瓜片茶在國內外都享有很高的聲譽。
3、黃山燒餅是安徽黃山的特色傳統小吃,外皮酥脆,入口酥軟,肉餡鹹香,甜而不膩,味道還是很不錯的。黃山燒餅因為個頭小、攜帶方便,還不易變質,所以很受人們的喜愛。它的名氣甚至傳遍了大街小巷。