養殖薄荷盆栽方法如下：
1、土壤
薄荷需要養得好，土壤的選擇是非常重要的，薄荷喜濕潤的土壤環境，較耐濕。生長期間應充足澆水，栽培薄荷的土壤以疏松肥沃、排水良好的吵質土為好。
2、光照、溫度
薄荷喜充足的陽光，陽光有利於薄荷香氣的形成。如果將薄荷養在室內，應每隔3天移至陽光充足處放置1-2天，再移回室內。另外，薄荷喜溫暖氣候，生長最適宜的溫度為20-30度。
3、澆水
薄荷在生長季節需要比較多的水分，需要盆土保持濕潤，不然容易導致葉黃葉。在夏季高溫幹燥天氣，可以根據植株生長情況加大澆水量，註意不可積太多水，建議在上盆之前就在花盆底部鋪放幾塊碎瓦片，以便於排水。秋冬兩季則要少澆水。
4、施肥
薄荷每年應該對植株追施3-5次肥料，可以結合除草壹起進行，在生長期為了促進莖葉更加繁茂，主要施用氮肥，磷鉀肥輔助，薄肥勤施即可。
5、修剪和掐頂
薄荷的莖長到10多厘米就進行掐頂，可以促進薄荷長出更多分枝，分枝長長之後再進行修剪，剪下來的莖可以繼續培育。
6、換盆
薄荷生長較快，需在春天或者秋天的時候給它換壹次盆，用肥沃松軟的土壤，最好可以經常進行適當的修剪。時不時的給它松下土，或者增加壹些土壤，會讓它長得更快。