1.用海參、鮑魚、小米等食材煮粥，簡單又好吃。他做的時候需要準備4只鮮海參，100g鮑魚，100g小米，50g油麥菜，3個香菇水，適量的食用鹽，香油，胡椒粉。
2.海參、鮑魚洗凈後，切塊。將油麥菜洗凈後，切塊。香菇洗凈後切成小米丁，浸泡30分鐘。鍋內放入足夠的水加熱至沸騰，然後放入小米用小火煮約10分鐘，再放入準備好的海參、鮑魚、香菇，整理半小時，煮好後放入油麥菜，再放入香油、胡椒粉、食用鹽調味。混合後，鮮美營養的海參就是鮑魚粥。
海參怎麽吃最有營養？
1，海參銀耳湯壹起喝特別有營養，可以滋陰潤燥，美容養顏可以延緩衰老。制作時需要準備海參4片、銀耳1個、枸杞適量、姜片、蔥段，提前將銀耳用清水浸泡後撕成小朵。
2.鍋中放入適量清水，加熱煮沸，加入適量姜片，然後將海參放入鍋中煮5分鐘左右，取出待用，將煮好的海參、枸杞、銀耳、蔥放入湯鍋中，加入足量清水，加熱煮兩小時，取出前用食用鹽、味精調味，取出後食用。
3.海參羊肉湯的營養價值特別高。海參參加羊肉湯，要提前把羊肉切好，用開水焯壹下，把海參的腸子去掉，用清水洗凈。兩者放入鍋內煲湯，加鹽調味。？