太陽能熱水器的說明書上都標有“不可食用”的字樣。雖然進入熱水器的水是幹凈的自來水，但制造熱水器的材料及其配套部件(如金屬管)往往可能含有壹些有害的毒物，如鉛、鎘、錳、砷等。
另外，太陽能熱水器加熱的水溫在40℃-70℃之間，適合細菌和病毒的繁殖。而且無論是太陽能熱水器還是電熱水器，都有儲水箱，取之不盡的水儲存在水箱裏，時間長了可能會滋生細菌，汙染之前加熱的水。所以熱水器裏的水是不能喝的。
擴展數據
太陽能熱水器可以根據臟的情況擦拭表面的灰塵，並保持清潔，以保持較高的集熱效率。在水龍頭濾網處，水管裏的水垢會聚集在這裏，所以要定期清除清洗。
內部清洗時，可以打開太陽能熱水器的進水口，將白醋倒入儲水箱，讓熱水器自動循環20-30分鐘，然後打開出水口，將洗好水垢的白醋排出，最後將水箱註滿水，循環2分鐘後晾幹。
熱水器應該每兩三年清洗壹次。操作時註意拔掉插頭，關閉電熱水器下方的冷水和熱水角閥，待缸內水冷卻後再清洗。為了保證安全，防止清洗不幹凈，缺少專業設備，損壞熱水器，建議有資質的人員請專業維修人員清洗。
人民網-熱水器要定期洗澡，沈澱物和鐵銹讓水質變差？雜質水垢使皮膚發癢。
鳳凰網-千萬不要喝熱水器裏的水。