每100克朝鮮冷面中含有的熱量大概是在167大卡，所以熱量是比較適中的。
朝鮮冷面是直接用清水煮的，上面的配菜也大多是生食或者簡單加工壹下，所以相對於其他方式烹制的食物，更少鹽少油，所以熱量不會太高。朝鮮冷面比較清淡，湯汁壹般是牛肉湯，裏面會含有壹定量的脂肪，可能會導致發胖。
但是，朝鮮冷面畢竟是面食，面食中含有大量的碳水化合物和澱粉，而這兩樣如果攝入過量的話，很容易會導致發胖，所以建議大家食用朝鮮冷面的時候還是要註意用量。總的來說，朝鮮冷面的熱量不是太高，減肥中的人可以適量食用，適當的增加配菜的量以減少面條的攝入量。
每日所需熱量
壹個正常人每日所需的熱量，和他的體重有關。每小時攝取熱量和體重的關系，約為1千卡/小時/千克，即4.186千焦/小時/千克。所以壹個重50千克的成年人每日所需的正常平均熱量如下：所需平均熱量 = 4.186千焦 * 24小時 * 50千克 = 5023.2千焦
平均來講，體重每增加壹公斤，身體所需熱量就會增加0.1MJ。普遍來講，壹個成年男子每日約需9.25至10.09百萬焦耳熱量；壹個成年女子每日約需7.98至8.82百萬焦耳熱量。
壹般小學生每日約需的熱量和壹個成年男子的最低所需熱量相若，約9.25百萬焦耳。中學生正在發育，所以需要消耗的熱量較多，男生平均每日需要10.465百萬焦耳，而女生則需要10.046MJ。