烤箱預熱180度，定時將烤盤放入烤箱7分鐘，隨時註意烤箱的變化，顏色會變成棕色，餃子皮邊緣會翹起。美味的糖烤餃子皮做好了。餃子皮披薩:鍋底抹油，鋪上餃子皮，刷上番茄醬。均勻擺放彩椒，鋪上洋蔥、香腸、芝士，沿邊緣加少許水，大火燉10分鐘，撒上切碎的羅勒葉，大火收汁。拿出來上桌。
餃子皮可以做成幾十種、幾百種變化，但都是壹樣的，煎的、煮的。甚至可以做成披薩和蛋撻蛋糕。下面介紹壹些操作起來並不難的方法，包括炒、面、包子、餅、面。用手捏餃子皮的邊緣，防止油和洋蔥漏出來。然後用搟面杖從中間向外壓，再把餃子皮卷起來，餅坯加壹點油，不沾鍋。烤到兩面金黃，又脆又香。
餃子皮是薄薄的壹層，我們只需要準備好做蔥花餅的材料就可以了。將烹好的油、蔥花、鹽和胡椒粉加入碗中，攪拌均勻。這是做蔥花餅的材料。我們把餃子皮攤平，用搟面杖搟薄。鍋裏倒油，燒熱，把卷好的餃子餅放進去，保持小火，煎至金黃，翻面。翻兩次，1，每次2分鐘。取出鍋切成小塊，手工制作美味的蛋糕。