食材:1胡蘿蔔、1蘋果、適量蜂蜜、適量水:1。蘋果和胡蘿蔔洗凈去皮，切成小塊備用。2.將胡蘿蔔塊、蘋果塊、蜂蜜和適量的水依次放入料理機，啟動程序，攪拌成細膩的汁液。小貼士:蜂蜜要根據個人口味添加，水也要適量添加。如果喜歡喝濃壹點的，可以少加水，否則多加，但不要加太多。另外，喜歡奶昔的家長可以把淡水換成鮮奶，攪拌均勻，做成壹份胡蘿蔔蘋果奶昔。
2.冷拌胡蘿蔔絲；材料:胡蘿蔔3根，生菜1片，白醋，鹽，糖，香油。稍加練習:1。胡蘿蔔洗凈去皮，切成細絲，放在盤子裏。2.生菜洗凈切成絲備用。3.撒上鹽拌勻，然後腌制15分鐘左右。用清水沖洗軟化的胡蘿蔔，控制水分。4.加入糖、醋、香油和生菜，拌勻即可食用。
3.幹胡蘿蔔原料:胡蘿蔔5根，冰糖50g。做法:1。胡蘿蔔洗凈去皮，切成同樣厚度的薄片。2.將胡蘿蔔和冰糖倒入鍋中，加入適量的水。大火燒開，改小火把水燒開晾幹，讓胡蘿蔔充分吸收糖分，30分鐘左右。3.將胡蘿蔔取出，用漏勺徹底瀝幹，然後平鋪在烤盤上，放入烤箱中間，120度烤90分鐘。4.取出，放涼後放入密封盒中保存更久。