準備食材。
將洋蔥切碎。備用。
鍋裏放油,放洋蔥炒香,然後加入十分之壹的肉,放洋蔥炒香。
牛肉變色後,加入剁碎的黑胡椒繼續翻炒。
加入生抽翻炒至牛肉焦爛。關掉火和袖手旁觀。
將生牛肉餡用少許水攪拌,然後加入壹些醬油,朝壹個方向攪拌。
攪拌肉末,加入切碎的洋蔥。
加入炒好的牛肉餡,加鹽、黑胡椒碎、香油、雞粉調餡。
準備好的餡料。它聞起來不錯。
醒醒吧。切壹片面條,卷成薄片。
鋪上厚厚的壹層牛肉餡。保持平衡。
朝這個方向卷起來。通常這個時候肉龍就可以下鍋蒸了,今天需要進壹步加工。
把兩邊多余的面切掉,然後切成卷。
然後做壹個大劑量等於肉卷。
把它卷成厚片,繞著它卷薄。
放上切好的肉卷。
周圍刷壹點水。
拿起肉卷。
把它擺成方形,然後反過來。
照這個做。煮熟的肉卷需要被喚醒。
等妳把肉卷弄醒了,用剩下的那塊面,切成三塊。
搓成長條,編辮子。
然後站起來用手捏碎。
就是這樣。我們的錢只夠買三朵花。
裝抽屜,煮15分鐘,燉1分鐘。