小時候，在家裏，媽媽經常煮桂花湯圓給我吃。回想起來，桂花湯圓的做法還歷歷在目。
先將采集到的桂花搗成桂花醬，加少許糖，然後將調好的面粉切成小塊，再拿起壹個米線球，在手心搓成壹個長長的圓圈。然後，在長圈的壹端挖壹個洞，把桂花醬放進去。最後我媽慢慢捏上開口，擠出壹條小尾巴。餃子做好後，她把它們放在桌子上的毛巾上。
又過了半個小時，餃子熟了，漂在滾燙的水裏。他們都有不同的姿勢:有的在“遊泳池”裏休息，有的在圍成壹圈跳“水上芭蕾”，有的在“竊竊私語”...很有意思。把餃子拿出來，都是那麽圓那麽白，像小白胖娃娃。聞壹聞。桂花湯圓清新淡雅，讓人忍不住想壹口包起來。吃了壹口，裏面的桂花醬突然溢出了口腔，大量的桂花醬從口腔溢出。桂花餃子甜而不膩，加上糯米的米香，真的很好吃。不壹會兒，我就把那碗湯圓壹掃而光。
“砰”我立刻清醒過來。唉，我太專註於自己的原創思維了，結果撞到了壹棵樹上，在頭上啟動了“紅色預警”。但是，桂花的清香和甘甜依然充斥著我的全身。我立刻加大力氣，大步向前。