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如何做好炒香米糊的家常做法視頻

商場換來的料理機終於到家了,迫不及待的做米粉。

因為孩子愛喝粥,每天都喝,壹直喝粥覺得累,就用料理機打米粉,然後煮米糊。

爽滑的米糊,好吃,小朋友愛喝。

炒菜機真是個好東西。非常感謝,好豆。

食品

佐料

花生

20克

米飯

15g

小米

15g

糯米

15g

佐料

冰糖

20克

清潔水

1500g

步驟

1.配料:大米、小米、冰糖、糯米、花生。

2.所有食材都是分批清洗的。

3.將食材放入鍋中,小火翻炒。

4.米飯快熟了,放壹邊繼續炒花生。

5.花生發出爆裂聲,聞起來像花生就夠了。

6.將花生放入幹粉杯中,將杯子擦亮。

7.花生是顆粒狀的。

8.倒入大米,壹起磨成粉。

9.花生,各種米粉,花生油都出來了,配花生醬很香。

10.將食材放入電飯煲內膽,倒入清水,加入粉末攪拌,花生會形成疙瘩,用鏟子打散。

11.加入冰糖,蓋上蓋子,啟動湯鍵功能。煮沸後約5分鐘。

12.可以煮濃稠的米糊。

13.入口順滑,花生醬香,米粉香。

技巧

如果不喜歡甜,可以不放冰糖。

米飯也可以分幾次炒,但是比較麻煩。

把米飯炒到微黃,不要炒。

花生熟得慢,炒壹會兒。

如果喜歡花生的味道,打粉的時候打成顆粒就行了。