如果人們從來沒有見過蛇果的果實,很多人可能會僅憑名字就誤以為蛇果不能食用。其實蛇果是壹種美味多汁的進口蘋果,因為傳入中國後被香港人音譯而得名“蛇果”。但其實和蛇沒什麽關系。
蛇果原產於美國加州,是壹種常見的水果,又稱亞洲梨或沙梨。其外觀為梨形,果皮黃綠色或褐色,果肉白色,質地脆嫩,味甜。加州蛇果在亞洲和北美非常受歡迎,它富含維生素C和膳食纖維。它經常被用作生水果或制成各種甜點和飲料。但是在食用時,需要選擇新鮮的、未經化學處理的加州蛇果。
蛇果怎麽吃?
1,蛇果可以直接吃。
蛇果可以直接吃,就像吃蘋果壹樣。蛇果用清水洗凈,直接食用。但蛇果表面大多會有壹層果蠟,所以吃之前壹定要用力洗幹凈。
2、蛇果可以做沙拉
將蛇果做成沙拉也是蛇果的常見吃法。可以把新鮮的蛇果洗幹凈,去核,然後切成塊,再把甜橙和獼猴桃的果肉全部切成塊。把它們放在壹起,加入新鮮的酸奶,就可以吃到顏色漂亮,味道誘人的蛇果沙拉了。
3、蛇果當配菜
蛇果吃起來又脆又甜,作為配菜吃也是不錯的方法。在烹飪壹些綠色菜肴時,可以將蛇果切成塊狀或雕刻成不同的形狀放在盤中,既能起到很好的裝飾作用,又能讓人同時享受到不同的美味。