大米綠豆粥做法
1、先取適量的綠豆
2、淘幹凈之後用水泡上壹個小時
3、湯鍋中加入適量的水燒開
4、待水燒開之後將泡好的綠豆倒入鍋中
5、再去適量的大米
6、淘幹凈之後用水洗凈
7、待鍋裏的綠豆煮開花之後,將淘好的大米倒入鍋中
8、大約三十分鐘之後大米熬熟即可
9、將熬好的粥盛入碗中即可食用
拓展:大米綠豆粥的功效
1、稻米:大米具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強誌、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
2、綠豆:綠豆含有豐富營養元素,有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用;綠豆味甘,性涼,入心、胃經;具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒/霜草木中毒者。綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。
3、此粥清潤的口感利於食欲不佳的患者或老人食用。
今天的分享就是這些,希望能幫助到大家。