蜂蜜不宜用開水喝,這是常識。因為蜂蜜的營養價值很高,含有豐富的酶、維生素等物質。如果用開水喝,不僅不能保持蜂蜜原有的色澤和風味,還會導致蜂蜜中的營養成分流失。所以我們喝蜂蜜的時候壹定要註意控制水溫,水溫保持在35度以下。
3豆漿豆漿和蜂蜜不宜同食。如果兩者壹起服用,豆漿和蜂蜜的營養吸收都會受到阻礙。蜂蜜含有壹定量的有機酸。兩者合在壹起,如果有機酸遇到豆漿中的蛋白質,就會改變性質,沈澱出來。這種沈澱物不能被人體吸收,所以吃蜂蜜的時候壹定要註意用溫水沖泡,不要和豆漿壹起服用。
4感冒藥感冒藥也要盡量不要和蜂蜜壹起喝。無論什麽類型的感冒藥,都會含有對乙酰氨基酚類物質。這種物質遇到蜂蜜會形成化合物。會在壹定程度上影響人體的吸收率,導致退燒。此外,各種含蜂蜜的藥物,如止咳糖漿等,也不宜與感冒藥同吃。因為蜂蜜成分復雜,所以最好不要用它吃藥。