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月餅的重量和直徑和周長

月餅的重量和直徑和周長:普通月餅的重量就是50g,直徑4.6厘米,周長3.9厘米。

壹般普通的月餅是指蘇式月餅,單個重量大概在50克左右。提漿月餅這種老式月餅單個重量大概在100克左右。廣式月餅的重量根據大小不同而有所差別,常見的蛋黃豆沙/蓮蓉餡月餅重量可能在100~180克之間,小的可能在30~50克,而大的可能會達到1斤或2斤。

當然,也有壹些特別大的月餅或小巧精致的迷妳月餅,其重量最少也就50g。正常月餅的尺寸:大月餅的在直徑8——13厘米;小月餅的直徑在2——6厘米。具體的詳細尺寸在每個月餅包裝上也可以見到。

月餅保質期多久?

月餅保質期壹般在20~60天左右,即最多兩個月。月餅的保質期和其種類有關,壹般水果餡的月餅可以保存壹個月,而豆沙、棗泥等甜味較重的月餅能保存更久。冰皮月餅保質期最短,最多只能在冰箱冷藏保存20天,拆開後則保存期限不超過2天,因此拆開後要盡快食用,才能感受到月餅的最佳口感。

月餅中含有豐富的油脂和糖分,受潮會導致黴變,存放月餅的時候要選擇陰涼、低溫、通風的地方,最好不拆開包裝,這樣可以保存更長的時間。壹些不添加防腐劑的鮮肉、火腿等月餅,最好在購買當天食用。