巧克力的主要原料是可可豆。它產自哪裏？

巧克力(又譯巧克力)是壹種以可可為主要成分的混合食品，可以是飲料，也可以是固體甜點。主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。當制作飲料時，它通常被稱為熱巧克力或可可。可可原產於南美洲，已有2000多年的歷史。歷史上的巧克力最早是由墨西哥人制作的。15世紀初，西班牙探險家赫爾南多？科爾特斯在墨西哥發現，當地的阿茲特克國王正在喝壹種由可可豆加水和香料制成的飲料。科爾特斯品嘗後於1528年將其帶回西班牙，並在西非的壹個島上種植了可可樹。西班牙人將可可豆磨成粉末，加水和糖，加熱制成壹種叫巧克力的飲料。這種飲料很受歡迎。很快，意大利人學會了制作這種飲料的方法，並很快傳遍了整個歐洲。1642年，巧克力作為藥物傳入法國，被天主教徒食用。1765年，巧克力進入美國，被托馬斯銷毀？傑斐遜贊揚了健康和營養的優勢。在1847中，可可脂被添加到巧克力飲料中，制成了現在所知的可咀嚼巧克力棒。1875年，瑞士發明了制作固體巧克力的方法，這就有了我們現在看到的巧克力。1914，壹戰刺激了巧克力的生產，巧克力被運到戰場，分發給士兵。可可豆經過發酵、幹燥、烘焙和研磨制成可可汁。可可汁可以制成可可脂和可可粉，或者優質的粗可可汁可以進壹步加工制成巧克力。