白酒不能和以下食物壹起吃，包括柿子。
1.喝酒的時候千萬不要吃海鮮，尤其是啤酒。因為如果在吃海鮮的時候大量喝啤酒，可能會引起痛風。主要是因為海鮮的主要成分是蛋白質和啤酒中的壹些物質會發生化學反應，導致尿酸升高。尿酸的增加會破壞人體原有的平衡，尤其是人到中年，尿酸不能及時排除，從而引起結石或痛風。所以，喜歡海鮮和喝酒的寶寶，不能魚與熊掌兼得。為了健康，他們不得不放棄它。
2、燒烤最好不要配酒吃，燒烤是垃圾食品，幾乎沒有營養，而且在燒烤的過程中容易產生致癌物質。酒精可以擴張消化道血管，使這些致癌物質更快更簡單地被人體吸收。吃牛肉或羊肉配酒可能會導致便秘。燒烤很好吃，喝點酒也很提神，但還是要盡量少吃。畢竟身體是屬於自己的，要自己珍惜。
擴展數據:
柿子不宜與以下食物同食，包括白酒。
柿子和螃蟹同食，會出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒；吃柿子配酒會影響食物消化，甚至引起腸梗阻；柿子和牛奶壹起吃，容易形成凝塊，降低營養價值；柿子和海帶壹起吃，容易導致腸胃不適；柿子和章魚壹起吃，會損傷腸胃，容易引起腹瀉；柿子和紅薯壹起吃，容易得胃柿石，但會引起胃穿孔，危及生命。
人民網-柿子甜食不合適嗎？
人民網-喝酒千萬不要吃東西。