奶酪烤土豆
口味：香 烹飪時長：30-45分鐘
食材清單
土豆
1個
午餐肉
2片
脫水蔬菜粒
適量
奶酪
適量
鹽
1/4茶勺
白胡椒粉
1/8茶勺
羅勒
適量
法香
適量
現磨胡椒碎
適量
烹飪步驟 ***7步
1
準備壹個土豆，洗幹凈。蒸鍋水開後，蒸土豆30分鐘。午餐肉切丁備用。奶酪切絲備用。脫水蔬菜粒過滾水30秒撈出備用。蒸好後土豆對半切開。
2
用勺子小心挖出土豆泥。註意不要把皮弄破了。
3
把土豆泥+午餐肉粒兒+蔬菜粒混合加入鹽+白胡椒粉+羅勒+法香混合攪拌。不用把土豆泥攪拌的特別軟，有些小塊狀的土豆更好。
4
攪拌好了放回到土豆皮裏。盡量碼摞的高壹些，能有多高就有多高。
5
把奶酪絲碼放上去。放在墊好油紙的烤盤上，放進烤箱中火220度10分鐘。
6
烤好後撒上現磨胡椒碎。大功告成！
7
烤好後拉絲的狀態。
美味小貼士
1.想要拉絲需要用馬蘇裏拉奶酪，如果對拉絲質量不高的話普通芝士片切絲之後都是可以的。2.輔料的量要控制好，不要多了。因為攪拌好的土豆泥還要再放回挖好的土豆皮裏。3.神馬妳沒烤箱？那其實微波爐的燒烤檔也OK的啦~哈哈~但是需要註意的是時間也把握好，建議每隔2-3分鐘停下來觀看壹下奶酪的狀態，烤到奶酪化了顏色變深壹些即可。