2.保護心腦血管:丹參和山楂都有活血化瘀的作用,能促進心血管血液循環,保持血管通暢,降低血管阻力。因此,丹參、山楂泡水對冠心病、高血壓等心血管疾病有壹定的治療作用。
3、促進消化:山楂含有多種有機酸,有助於促進胃液的分泌,增強胃液的酸度,提高胃蛋白酶的活性,促進蛋白質的消化,而山楂中所含的脂肪酸有助於促進脂肪的消化,所以將丹參、山楂泡水可以刺激食欲,促進消化。
4.降血脂:丹參中含有丹參酮,具有強大的通經化瘀作用,有助於促進血液循環,降低血管阻力;山楂中的山楂黃酮有助於抑制肝臟膽固醇的合成,降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的濃度。所以將丹參和山楂泡水,有助於治療高血脂。
5、丹參和山楂浸泡法
材料:丹參6克,山楂10克,冰糖或白糖適量。
丹參洗凈切片,山楂洗凈切片,去核。
將丹參和山楂放入茶壺中。
加入適量的水。
大火燒開,然後消化煮約15-20分鐘。
去渣取汁,加適量糖或冰糖調味。