以下是具體方法，供參考。壹、準備材料:面粉250g，土豆1，瘦肉150g，青椒2個，菜籽油適量，甜面醬少許，澱粉少許，溫水80g，鹽少許。
1.首先將面料和溫水放入面包機中，和面，如圖。
2.然後取出面團，放在壹個大碗裏，讓它煨20分鐘。
3.土豆去皮切絲，青椒切絲，瘦肉切條備用。
4.瘦肉中加入少量澱粉和甜面醬，拌勻腌制片刻。
5、鍋中倒油燒熱，然後放入土豆絲翻炒片刻。
6.然後加入青椒繼續翻炒。煮好後，關火，加入少許鹽。放進鍋裏，放在壹邊。
7.鍋中倒入適量菜籽油，瘦肉入鍋翻炒。
8.待肉炒散後，在鍋中加入澱粉和少許水，小火收汁，然後起鍋放盤待用。
9.配菜炒好後，把面團揉成長條。
10，分成20g左右壹份。
11，每份揉成壹個圓球。
12.取兩個圓球壓平，刷上壹層菜籽油。
13.重疊塗有菜籽油的面。
14.用搟面杖把面團搟成薄面皮。
15，鍋裏不放油，把皮放在鍋裏小火燒。
16，外殼鼓起時，翻個身繼續燒。
17，把烤好的餅拿出來，放入炒好的食材。
18.最後把餅卷起來吃。