1,劉嫂肉夾饃
他們的白吉饃是現做的,具有正宗白吉饃的外觀特征,如“虎背鐵環菊心”。外面酥脆,裏面能充分吸收肉汁,熱風奉上。裏面是用30多種調料腌制的陳年燉肉,滿嘴肉香。
2.秦宇肉夾饃
這家肉夾饃店據說是Xi安最好吃的肉夾饃,最厚,肉最多。包子酥香,配上經典的粉絲湯,很過癮。它被譽為“Xi安肉夾饃黑珍珠餐廳”。他家的小籠包中午12前基本賣完了,想吃的朋友壹定要占個便宜。
3.伍茲路張記肉夾饃
這種夾心饅頭的胖瘦比例比普通的肉夾心饅頭略胖,湯汁也更豐富。它不小心灑了油,但是妳嘴裏的油油的感覺並不是常規的肉夾饃能帶來的巨大滿足感。
4.樊姬肉夾饃
他的面包不脆不掉渣,但還是有點韌。當肉的汁液充滿口腔時,它是柔軟和美味的。肉是腌制的臘肉,由幾十種調料精心調制而成。壹流的五花肉,在樊姬非物質文化傳承人的精湛技藝下,在臘肉中華麗轉身,成為色澤紅潤、香味濃郁、醬香酥脆的臘肉。
5.王魁肉夾饃
他的包子很有特點,但是壹邊很厚,另壹邊只有壹層焦殼。包子表面有光澤,酥香,味道濃郁。肉也不同於其他的細片,切成大塊,第壹口超級滿足。