貽貝的營養價值也很高，因為它在蛋白質中含有人體所需的纈氨酸、亮氨酸等八種必需氨基酸，含量遠高於蛋、雞、鴨、魚、蝦、肉。貽貝的脂肪中還含有人體必需的脂肪酸，飽和脂肪酸含量低於豬、牛、羊肉、牛奶，不飽和脂肪酸含量相對較高。被稱為海中之蛋。
危害:
在沿海的工廠裏，海水經常被用作冷卻水。同時，海水中所含的貽貝幼體也常被引入。這些幼蟲進入海水管道後，可以迅速在水管壁上生長。
貽貝會很快在管道內壁粘在壹起，無形中相當於加厚了管壁，縮小了水管的直徑，會大大減少海水的引入量，有時甚至會完全堵塞管道，以至於不得不暫時停工維修。已經采取措施防止貽貝在管道中生長。
貽貝的營養食譜:
枸杞羊肉淡菜湯:準備枸杞20g，豆豉30g，羊肉200mg，淡菜50g，粳米150g，蔥5g，鹽適量，然後將這些食材洗凈，羊肉切塊，淡菜用清水泡軟，然後將這些菜用粳米煮成粥，再加入豆豉和蔥鹽做成湯。
淡菜燉瘦肉:準備淡菜50到100g，瘦豬肉150g，然後壹起燉，加點調料就可以吃了。這是非常適合月經過多，腰酸背痛，頭暈，或功能性子宮出血的人。月經多的人適合在月經前吃。
參考以上內容？百度百科-香菇，人民網-簡單方法推薦3款香菇營養價值高的食譜