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青島有哪些地方特產?

青島土特產有青島啤酒、嶗山綠茶、膠州大白菜、流亭豬腳、平度花生、靈山島海參、大村木耳、膠州灣蛤蜊、寶山蘋果、店子陶丘、張村豆腐、即墨大橋海參、官道小米、萊西板栗、青島高粱糖蜜、海苔涼粉等。

青島啤酒

青島啤酒是青島最具代表性的產品,聞名全國,歷史悠久。最早成立於1903。青島啤酒生產工藝精細,以優質大麥、大米、精品啤酒花、嶗山礦泉水為主要原料,采用傳統釀造工藝精制而成。釀造的青島啤酒清澈透明,淡黃色,泡沫無邪,細膩持久。自2008年以來,青島啤酒壹直是世界500強品牌之壹。

嶗山綠茶

嶗山綠茶是山東青島的名茶,產於嶗山區。嶗山區地理環境優越,四季分明,冬無嚴寒,夏無酷暑,晝夜溫差大,土壤厚實,有機質含量高,非常適合茶樹的生長。嶗山綠茶湯色澤清亮,味道濃郁,耐沖泡,飲後回味悠長。嶗山綠茶含有茶多酚、氨基酸、維生素等豐富的營養成分,還有抗衰老、抗癌、殺菌、消炎等功效。

膠州大白菜

膠州種植大白菜已有數百年歷史。大白菜的特點是大束、細、卷緊、纖維少、汁白而甜、營養豐富、生食爽口。膠州大白菜享譽海內外,素有“膠白”之稱。栽培歷史悠久,具有其他地區大白菜所不具備的“外葉淡綠、纖維細膩、味道鮮美、生食熟食”的特點。