主料:射手座射手座150g，豬排骨(五花肉)200g輔料:目前沒有。
調料:生姜3g，醬油5g，白糖8g，料酒10g。
教妳如何做慈姑烤肉，慈姑烤肉怎麽做才好吃:
1.五花肉切小塊；
2.將慈姑刮幹凈，切成滾刀塊；
3.鍋內點火，放入花生油燒熱，放入蔥姜片炒香，再放入肉炒出油，放入醬油、料酒和少許水，大火燒開轉小火約1小時；
4.最後加入箭頭和白糖，大火煮開，燉至酥爛，即可食用。
慈姑肉丸
1，將箭頭切成碎片；
2.將切好的慈菇放入油鍋中炸至六七成熱；
3.煎至金黃色，然後出鍋；
4.根據個人口味撒孜然和辣椒粉。
煎慈姑餅的方法:
配料:慈姑1000克，草魚250克。
輔料:蝦皮50g，臘肉70g。
調料:糖、鹽、味精、胡椒粉、黃酒、蠔油、植物油。
做法:1。將慈姑去皮、洗凈、研磨成茸；
2、將草魚宰殺幹凈，將去皮幹凈的肉剁碎成茸；
3.蝦和臘肉(肥臘肉)分別切成米粒；
4.將剁碎的慈姑、魚糜、蝦米、鹹肉飯壹起放入盆中，加入精鹽、味精、白糖、胡椒粉，攪拌均勻成餅；
5、取壹個方盤，輕輕抹壹層油，將餅倒入平盤；
6.大火燒開蒸鍋，放入餅蒸10分鐘至熟，取出晾涼，切成日式片，成為慈姑餅；
7.吃的時候把它們壹個個放在鍋裏，煎到兩面金黃，用黃酒和蠔油煮熟，即可食用。