(l)將大米浸泡4小時，磨成米漿。
(2)涼粉草洗凈，放入鍋中加適量水煮沸。
(3)將煮好的涼粉草用用過的過濾袋過濾，壓榨得到母液。
(4)將母液倒入40公斤大鍋，加水，大火煮沸。
(5)將煮法改為小火，將米蓉倒入鍋中，不斷攪拌。半小時後，拿壹個小勺子放在地上。如果冷卻後凝固成塊，就可以出鍋了。
(6)出鍋後，將涼粉倒入兩個幹凈的籃子裏，攤涼。註意防鼠防塵。徹底冷卻後是晶瑩有彈性的墨綠色食物，切成小塊。根據自己的口味，配以蜂蜜、白糖或醬油辣椒水，爽滑爽口，別有風味。能解渴充饑，長期食用有清熱解毒、降血壓、抗癌的功效。
上面說的知識是關於如何用涼粉草做涼粉的知識介紹。相信通過上面的介紹，大家都熟悉了如何用涼粉草做涼粉。對於平時比較喜歡喝涼粉的人來說，往往需要在外面買。如果妳自己準備好以上材料，然後按照上面的方法去做，往往就會很熟悉了，這樣妳就可以在家裏和家人在壹起了。