攪打奶油
困境
冰水
豆腐渣膏怎麽保存？
在送奶油之前，最好在冰櫃裏度過12小時以上，這樣有利於送成功。肯定是冰櫃！溫度不能太低，否則會造成油水分離！
我開始送奶油。平時要坐在外面壹盆冰水裏送奶油，今天沒加，因為想送走。
好的面霜正常都送到這種程度了，稍微硬壹點就差不多了，但是我需要繼續打！
嗡嗡繼續，突然發現不對勁。哦，我的天啊！油和水開始分離了！其實黃油就是壹定程度的黃油摻入牛奶，所以過量的黃油會變成固體黃油和液體。
不好意思，後面的圖因為手機沒電拍不了，但是步驟很簡單，打字完全清楚~別打我~
遇到這種情況不要慌！繼續打散油水分離的奶油，黃油和液體的分離越來越明顯。有兩種解決方法！
先把液體倒掉，只留下黃油，繼續送。可以做成黃油餅幹，也可以做成蔓越莓餅幹，和超市買的成品黃油差別不大。
二、加熱壹壺水，60左右(其實溫度是任意的，只要有熱量讓它們融合就行)。將豆腐渣奶油盆放入熱水中，繼續用打蛋器低水平打。妳會發現液體逐漸融化，然後放入冰箱冷凍。不要看太久，十分鐘左右。奶油液會變得稍濃些，順滑些，可以做成冰淇淋。