牛肉事先泡過放血的水。
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去除脂肪和筋膜。
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將幹蘑菇浸泡在溫水中。不要先把泡蘑菇的水倒掉,再用來調餡增香。
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為了讓寶寶更好吃,準備了小塊的胡蘿蔔和洋蔥,既好吃又能鍛煉寶寶的咀嚼能力。
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切碎的牛肉
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蔬菜切塊
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* * *放入大碗中,敲壹個鵪鶉蛋,增加餡料的美味。
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兒童醬油和核桃油,還有壹個小勺子。
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放壹小勺醬油和核桃油(橄欖油也不錯)。雖然這款醬油是零添加無鹽的,但是我還是不希望兒子吃的太鹹,盡量讓他感受食材本身的味道。
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舀壹勺蘑菇水,慢慢倒入碗中,另壹只手用筷子順時針攪拌肉。
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好的,攪拌的時候感覺很粘。
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接下來,準備壹個烤好的面團。
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卷成厚餅。
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這個時候,我們需要找到壹個武器。
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卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡。
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餃子皮做好了。
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然後開始打包。
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我的大肥手真的不夠靈巧,像張飛繡花。
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都安排好了。聽著,沒事的。
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包點小餛飩也不錯。
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餛飩看起來不錯,也很好包。只要捏住邊緣,在中間對折就可以了。
最後壹檔
吃不完就凍。