最近看到《甄嬛傳》，發現後宮的皇後經常吃東阿阿膠。我也想試著買壹些，但是不知道怎麽吃。

其實阿膠的吃法有很多種，可以根據自己的需求做壹些選擇。下面是壹些簡單常見的吃法和對應的功能:1。補血:阿膠奶:將阿膠碾成細粉，每次3克放入奶杯中，邊加邊攪拌，使阿膠粉充分溶於奶中，溫潤綿軟，回味悠長。阿膠煮棗:取10大棗放入鍋中，加入適量水和6克阿膠。喝湯吃棗。阿膠雞蛋湯:阿膠10g，雞蛋1個，用壹碗阿膠加水煮沸，加糖加熱。2、氣血雙補粥:阿膠20克，黃芪20克，還有紅糖、糯米粥。阿膠紅茶:阿膠6克，紅茶3克。用開水沖泡至阿膠融化，趁熱飲用。3、潤肺霍青止咳潤肺阿膠湯:將阿膠搗碎，加入冰糖、銀耳、梨及適量水煮沸，燉服。梨膏:川貝母粉10g，雪梨汁10g，阿膠500g，蒸熟。當然，無論我們吃哪種阿膠，阿膠對人體的幫助都不會改變。但是，這些也必須建立在選擇好阿膠的基礎上。眾所周知，壹張好的驢皮必須精選，用東阿的水熬煮八天，同時加黃酒脫臭，加冰糖脫臭，加大豆油防粘，這需要極其特殊的技藝。對於煮阿膠來說，東阿的水比驢皮更珍貴，因為經常能找到驢皮，而東阿的水只有東阿縣的地下才有，所以東阿阿膠是上品，這也是後宮娘娘中最愛的原因。