2、揉搓幾遍過後，再放入適量的鹽和菜籽油，重復幾次，直到沒有大腸的粘液為止。
3、就是這樣用手反復揉搓，會有很多粘液被擠壓出來，用水沖掉，不花幾分鐘時間，大腸表面上的粘液就被清洗幹凈了。
4、找個鏤空的小籮筐，把大腸放入其中，放到自來水中，先開大水沖洗壹會兒，直接放到水池中也可以，洗幹凈後，放掉水池中的水，把大腸撈上來即可。
5、接下來就是最重要的壹步了，把大腸裏外翻個面，用筷子插入大腸的壹個小口，用筷子頂住，另外壹只手順著往相反的方向翻過來就可以了。
6、翻過來的豬大腸裏面有很多雜油，用手指把大腸裏層的油扣下來，這壹步最熬人，耗費時間最多的地方。
7、把大腸的油扣幹凈後，再把豬大腸翻回去就可以了，再用水沖幾次就非常的幹凈了。
8、這就是清理幹凈的豬大腸，用食用油和鹽巴清理過的豬大腸，壹點異味都沒有，方法很容易，掌握了這個小竅門，清洗起來壹點都不費事。