煎包是壹種主要由壹些面粉、肉和蔬菜油炸後制成的食品。少量吃煎包，能有效吸收碳水化合物、氨基酸和蛋白質，不僅能刺激食欲，增加飽腹感，還能補充人體所需的各種礦物質，增強人體免疫力。但攝入過量後，其熱量會在體內轉化為脂肪，容易形成肥胖。
肉餡食品多汁美味，但餡料中通常使用豬後腿和五花肉，含油量較高，經過油炸和烹飪後其含油量不容小覷。煎包的脂肪含量比營養學家建議的要高很多，而且早餐前空腹時間長，不適合馬上吃太油膩的食物，容易造成腸胃負擔。
生煎包簡介:
煎包是流行於上海、浙江、江蘇、廣東壹帶的傳統小吃，簡稱煎包。它的特點是皮脆、汁濃、肉香、味美。咬上壹口，肉、油、蔥、芝麻的鮮美味道都會在妳的口中久久不散。
吃油炸食品的順口溜是壹口兩小口三咽，有講究。
上海煎包的皮底部被煎成金黃色，上面撒了壹些芝麻和小蔥。聞著香香的，咬壹口湯，在上海挺受歡迎的。成品面條潔白松軟，肉餡鮮嫩，裏面有鹵汁。嚼的時候有芝麻和洋蔥的香味，趁熱吃比較好。
對它的評價是:“皮薄不焦，二歧酵母頭烤，鮮餡湯汁滿嘴，底厚焦。”本文在介紹生煎饅頭優點的同時，也提醒食客們，凡是“糊底”的都可以不買，甚至“吃”。