廣西湯粉的湯料配方

湯粉，主要是湯。餐館老板壹般會找壹些便宜的材料。白胡椒壹把，胡蘿蔔壹斤，豬頭骨壹對，黃豆4到5盎司，水20到30公斤左右。先把黃豆洗幹凈，然後泡在水裏，可以提前做。2;不放油把白胡椒炒壹下，放在鍋裏。加入冷水。3;將黃豆和水、蘿蔔、豬頭骨放在壹起，文火煮壹個小時左右。這時候湯就會有點乳白色。如果不是白色，可以加壹點點三花淡奶，有色無味。只用鹽、味精、雞精做調料。面粉應該分開放在水裏煮。蔬菜也可以和面粉壹起煮，然後倒進碗裏。最後，在湯裏加兩滴香油。好的。開餐館妳要有壹些食材:蔥花、香草、醬油、醋、辣椒油、炒白芝麻等。

配料:醬油適量

調料:洋蔥適量，洋蔥片25g，洋蔥25g，錢媛25g，柱子醬5g，海鮮醬5g，醬油1碗(200g)，水2碗(380g)，冰糖4g左右，雞精5g。

練習步驟:

1，材料準備:洋蔥片25g，洋蔥25g，錢媛25g，柱子醬5g，海鮮醬5g，醬油15g，生抽1碗(200g)，水2碗(380g)，冰糖4g左右，雞精5g。

2、將鍋擦幹，鍋中倒少許油預熱，放入蔥、洋蔥、錢媛翻炒，然後放入海鮮醬，等醬出來，翻炒壹會兒。

3、鍋中加水，醬油，煮五分鐘(火不要太大，煮開就行)。

4、鍋中加水，醬油，煮五分鐘(火不要太大，煮開就行)。

5.煮壹點冰糖，調壹點鮮甜。出鍋去掉殘渣，壹碗辛辛苦苦做出來的湯粉汁就出來了！

6.制成品