1.幫助消化和保護胃。
黃秋葵的粘稠物質可以促進腸胃蠕動，幫助消化，對腸胃有益。
2.降低血脂
黃秋葵的粘稠物質中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預防心血管疾病。
3.耐缺氧
能提高耐缺氧能力。
保護肝臟
黃秋葵中的果膠和多糖具有護肝和防止便秘的作用。
5.腸癌的預防
黃秋葵的粘稠物質中含有50%的纖維素，有利於通便、排毒和防癌。
補充鈣
黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，而且鈣吸收率高達50-60%，比牛奶高出1倍，是理想的鈣源。
減肥
秋葵是壹種低能量食物，也是壹種很好的減肥食品。抗衰老:黃酮類化合物含量為2.8%，具有抗氧化、抗衰老作用，預防糖尿病。
補腎
秋葵又叫羊角面包，美國人稱之為“植物偉哥”，可見其補腎功效。能全面提高男性的精力和體力，絕不等同於普通的壯陽補腎。秋葵，補腎蔬菜之王，是解決身體疲勞的最佳方法。
9.消除疲勞
對於青壯年和運動員來說，經常食用可以消除疲勞，快速恢復體力，當然對所有人都有這個作用。
裝飾
秋葵植株高大，夏秋兩季開花，花大而美。適用於綠籬、墻角的裝飾，可作為森林邊緣、建築物、零星縫隙的背景材料。