吃莧菜好處多多。
1.對兒童來說，可以促進生長發育，促進牙齒和骨骼的生長。莧菜富含人體容易吸收的鐵和鈣，是蔬菜中的佼佼者。
2.對成年人來說，它提供的蛋白質、脂肪和維生素不僅豐富，而且容易被人體吸收，有利於增強免疫力，強身健體。
3.對於想減肥的人來說，可以促進排毒、利尿、通便。
4.對於上火的人，可以清熱明目，強身健體。
莧菜受眾大，孕婦能吃嗎？
元醫在《本草補》中提到“莧菜，出血時入血，善行”。毛蘭，雲南嵩明縣人，也說它能疏通血管，祛瘀。莧菜有滑滑的地方，所以孕婦在懷孕初期要避免食用，尤其是有習慣性流產或有流產傾向的孕婦。記得不要吃。
當然，既然具有滑胎的性質，也是待產孕婦的食療選擇。李時珍在《本草綱目》中指出，莧菜有滑胎。元代人賈明在《飲食須知》中也提到“孕婦食之，莧菜滑胎，月來易生”。唐代孟頫寫的《藥膳本草》也提到“莧菜、馬齒莧為細粉，等份，與孕婦同服，易產。”
所以孕婦足月臨產時，營養豐富、味道鮮美、色澤鮮艷的莧菜是不錯的選擇。
從上面的描述大家應該清楚了，吃莧菜是有壹定的妊娠時效性的，在妊娠早期、禁吃期、臨產期都是可以食用的。