平均需要量(EAR): EAR是根據個體需要量的研究資料制定的,是根據某些指標來判斷能滿足某壹性別、年齡、生理狀態人群50%個體需要量的攝入水平。
推薦攝入量(RNI): RNI相當於傳統的RDA,可以滿足某壹性別、年齡、生理條件組中大多數個體(97%~98%)的需要。
適宜攝入量(AI): AI是通過觀察或實驗獲得的健康人某種營養素的攝入量。
最大耐受攝入量(UL): UL是平均每日營養素攝入量的最高限值。這個量似乎不會對壹般人群中的幾乎所有個體造成不健康的影響。
擴展數據中國RDA和DRI:
早在1938年,中華醫學會健康委員會專門組織營養委員會制定了《中國人民最低營養素需要量》,提出成人每公斤體重需要蛋白質1.5g,並註意鈣、磷、鐵、碘、維生素A、B、C、D等的適當攝入。
1952中央保健所營養部編制出版的《食物成分表》附錄《營養素需要量表(日常飲食營養素供給標準)》中包括了鈣、鐵、五種維生素的需要量。
中國營養學會成立了制定中國居民DRI專家委員會及其秘書處。中國居民膳食營養素參考攝入量於2000年制定並正式公布。
百度百科-膳食營養素參考攝入量
百度百科-中國居民膳食營養素攝入量