壹、油炸饅頭的制作方法。
邊肖建議我們先把饅頭切成片，或者切成小塊，然後在饅頭上均勻地粘上壹些蛋液。蛋液沾勻後，我們也可以選擇放入油鍋煎。在這裏大家壹定要註意壹定要多加油，這樣炸出來的饅頭才會更香更脆。當饅頭煎到兩面金黃色的時候，我們就可以取出來了，然後加入壹些孜然和辣椒面攪拌均勻。
二、煎饅頭的註意事項。
我們加壹些蛋液是為了讓饅頭在煎的時候不容易散開，也會讓饅頭煎的更香。其實在家裏炒饅頭不需要加太多油，可以用煮的方法，炒好後再撒點辣椒面和孜然，效果也是壹樣的。其實油炸饅頭和我們平時在外面買的壹些片子是壹樣的，會更好吃。我們也可以做油炸饅頭給孩子平時吃，可以讓孩子把油炸饅頭當成壹種零食。大家也可以選擇把整個饅頭放下來做雜誌，但是這裏，我們需要選擇壹些小饅頭，然後準備壹些煉乳。
第三，總結。
邊肖希望每個人在炸饅頭時都能控制好油溫，這樣饅頭就不容易炸了。如果不註意控制油溫，饅頭會非常容易炸，讓整個饅頭味道非常不好。油炸饅頭的制作方法也很簡單，大家都可以自己在家制作。