第壹步，準備雞翅，蔥姜，油，冰糖，醬油。
第二步，直接把雞翅洗幹凈。準備壹個鍋加油燒熱，直接把雞翅煮開，兩面金黃後取出。
第三步，鍋裏留少量油，鍋裏煮冰糖，融化後直接在雞翅裏翻炒。
第四步，加入醬油和蔥姜翻炒，加水直接燉十分鐘左右出鍋。
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做法二:蜜汁雞翅
第壹步，準備雞翅，姜，蜂蜜，蠔油，生抽，老抽，鹽。
第二步:雞翅洗凈，加入料酒、醬油、姜，腌制半小時。
第三步:準備壹個碗，加入蜂蜜、醬油、蠔油、鹽和適量的水攪拌成醬。
第四步:將雞翅直接瀝幹水分，然後放入鍋中燒開，然後直接將醬汁放入鍋中，倒入腌制好的汁液開始烹飪。
第五步:煮開後小火燜10分鐘，最後大火收汁。
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做法三:啤酒雞翅
第壹步，準備雞翅，油，姜，啤酒，料酒，醬油，八角，冰糖，鹽。
第二步，將雞翅切好待用，鍋中加水燒開，然後將雞翅和料酒煮熟後取出。
第三步，炒鍋加油，直接將雞翅燒開，用醬油和顏色翻炒，將姜和八角放入炒鍋中燒開。
第四步，直接把激情和憤怒從啤酒裏偷出來，加水，加點冰糖和鹽。煮沸後，用文火煮十五分鐘，最後用猛火收汁。